شهید حسین جعفری در دستجرد برخوار دیده به جهان گشود. تحصیلات خود را تا کلاس سوم ابتدایی ادامه داد. سپس تحصیل را رها کرد و به کار کشاورزی روی آورد. وی فردی متدین و خوش خلق بود و با فراگیر شدن مبارزات علیه رِِِژیم شاهنشاهی به صف مردم در راهپیمایی ها پیوست و در استقرار نظام شکل گیری انقلاب اسلامی کوشید. پس از پیروزی انقلاب در مراسم ها و نماز جماعت و جمعه شرکت فعال داشت و با شروع جنگ تحمیلی برای دفاع از اسلام و لبیک به ندای حضرت امام از طریق بسیج به جبهه اعزام شد.

و سر انجام در منطقه عملیاتی عین خوش بر اثر ترکش خمپاره به فیض شهادت نایل آمد و پیکر پاکش در گلزار دستجرد به خاک سپرده شد.

فرازی از وصیت نامه:
من مرگ را رسوا خواهم کرد و با شجاعت به استقبال شهادت خواهم رفت و چون موجی خروشان در این طلمت زده سرد زندگی، بوی حیات خواهم آورد.